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商品内容:

メリンジョ茶350g・メリンジョ粉500g
7大アレルギー: なし
賞味期限:     1年 
温度帯:       常温    
        

メリンジョ商品セット

¥5,000 通常価格
¥4,600セール価格
  • メリンジョの種子には、抗酸化で知られるポリフェノールがたくさん含まれています。このポリフェノールは、アンチエイジングや予防医学で注目されている「レスベラトロール」という成分が重要な働きを果たしており、メリンジョにはそのレスベラトロール二量体が多く含まれている事が研究でわかりました。インドネシアではこのレスベラトロールを含むメリンジョが長年食用とされ、また平均寿命も比較的高いことから、その安全性や有効性の研究がこれからも注目されています。 髙橋製粉所では、長年続けてきた製粉加工のノウハウを活かし、メリンジョの種子を原料としてメリンジョ茶やメリンジョ粉に加工しました。